Offenkatoffeln in 10 Minuten -im Backoffen-, aber die Kartoffeln muss man vorher 20 Minuten kochen.
Ideal als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichte.
Zutaten:
– Kartoffeln, die etwas länglich sein sollten -nicht sehr rund-
– Alioli oder Mayonaise
– Salz
– Olivenöl
– Pfeffer nach Geschmack
